Kochkurs: Fermentieren

Fermentieren von Sauerkraut & Co. Der Kurs mit Annette Monschein-Pimeshofer bieten eine praktische Einführung in die Haltbarmachung von Gemüse durch Milchsäuregärung. Es werden die Grundlagen zur Herstellung von Sauerkraut, Kimchi und anderen Spezialitäten vermittelt

Zeit: 10–14 Uhr
Ort: Mittelschule Lebring-St. Margarethen
Anmeldung: 0676  92 67 843
Kosten: EUR 75; Mitglieder: EUR 70 inkl. Materialkosten und Kostproben für zu Hause. (Freundinnenbonus: 2x € 69)